Por Tradición
Bienvenidos a una Experiencia Gastronómica Única
En La Troje cada plato es una oda a la cocina artesanal. Seleccionamos ingredientes de alta calidad y recetas que combinan lo mejor de la parrilla, la gastronomía mexicana y la internacional. Nuestro compromiso es ofrecer experiencias memorables en cada bocado.
Conócenos
La excelencia en cada corte
En La Troje Bodega Culinaria, celebramos el sabor auténtico de la carne con una selección de cortes Certified Angus Beef ®, reconocidos a nivel mundial por su calidad, marmoleo superior y textura inigualable.
Nuestro compromiso es brindar una Experiencia Culinaria Premium, donde cada platillo resalte lo mejor de la carne en su máxima expresión. Cada pieza que servimos es seleccionada cuidadosamente para garantizar la máxima calidad.
«La Troje no es solo un restaurante, es una experiencia gastronómica donde el fuego, la carne y el buen gusto se encuentran.»
Desde 1978, toda una Experiencia por Tradición.
Nuestra Bodega Culinaria fusiona la tradición con la innovación, ofreciendo una Atmósfera y Experiencia Únicas para los amantes de la buena comida y bebida.
¡Bienvenidos a un espacio donde cada sabor cuenta una historia!
Arte en cada sorbo
En La Troje, nuestras bebidas son una experiencia en sí mismas. Desde cócteles clásicos hasta creaciones originales inspiradas en la riqueza cultural de Chiapas, cada sorbo es una celebración de sabor. Descubre nuestra selección de vinos, cervezas artesanales y destilados.
La Troje es más que un restaurante, es un punto de encuentro donde la calidez abraza la tradición en un entorno lleno de historias, vida y sabores.
Ofrecemos un servicio personalizado para celebraciones especiales, desde reuniones familiares, bodas, graduaciones, cumpleaños, aniversarios, hasta eventos empresariales en nuestro Salón VIP.
Con nuestro menú exclusivo y ambiente inigualable, tu evento será único.
La chamacada
En La Troje, sabemos que salir a comer en familia también significa disfrutar sin preocupaciones. Por eso creamos La Chamacada, un espacio especialmente diseñado para que niñas y niños se diviertan mientras tú te relajas y disfrutas de nuestra cocina.
En este acogedor y divertido rincón infantil contamos con
Nanny capacitada que se encarga del cuidado y supervisión de los peques durante tu estancia. Juegos, actividades creativas y un ambiente seguro los esperan para que vivan su propia experiencia divertida.
En La Troje la buena mesa también incluye a los más chiquitos.
Nuestro mensaje
Con más de cuatro décadas de trayectoria, La Troje ha sido testigo de generaciones de invitados que han disfrutado de nuestras especialidades y hospitalidad.
Lo que comenzó como un sueño familiar se ha convertido en un referente culinario, donde la calidad y el buen servicio son nuestra prioridad.
«Sabores que abrazan,
platillos que cuentan historias y bebidas que refrescan el alma»
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